Découvrez comment les barbecues électriques intelligents de Current Backyard révolutionnent la cuisine en plein air
Lors du CES 2024, l'entreprise a présenté pour la première fois un grill et une plaque à griller. Quelle sera leur prochaine innovation révolutionnaire ?
Tl;dr
- Current Backyard présente deux grills électriques pour cuisiner en intérieur.
- Les grills, connectés en Bluetooth et Wi-Fi, sont soutenus par W. C. Bradley Co.
- Le premier modèle permet une cuisson à deux températures différentes jusqu’à 700 degrés Fahrenheit.
- Le second modèle est une plaque de cuisson électrique qui atteint 600 degrés Fahrenheit.
Current Backyard révolutionne la grillade intérieure
Current Backyard, jeune entreprise soutenue par W. C. Bradley Co., fait sensation au CES 2024 avec le lancement de deux grills électriques permettant de cuisiner à l’intérieur. En effet, ces appareils sont la solution idéale pour ceux vivant dans des appartements ou des lieux où les flammes ouvertes sont interdites.
Des grills électriques connectés
Ces deux grills, baptisés Model G, sont dotés d’une connectivité Bluetooth et Wi-Fi qui permet de surveiller la cuisson et d’ajuster les températures à distance. “Il s’agit d’un système de cuisson infrarouge qui utilise à la fois la technologie pour contrôler l’électricité et pour ajuster le système pour comprendre l’environnement de cuisson”, déclare Tom Penner, le PDG de Current Backyard.
Des performances inégalées
Le premier modèle, le Model G Dual-Zone Electric Grill, dispose d’une surface de cuisson divisée en deux, permettant de régler deux températures différentes si nécessaire. Selon Current, c’est le seul grill électrique de taille normale de 110 volts sur le marché qui peut atteindre une température maximale de 700 degrés Fahrenheit. L’entreprise promet également moins de flambées soudaines qu’avec un grill à gaz, grâce à l’absence de flammes ouvertes.
Le second modèle, le Model G Electric Griddle, atteint 600 degrés Fahrenheit et selon Current, il chauffe plus rapidement et plus intensément que tout autre grill électrique de cette catégorie.
Une cuisson innovante à la portée de tous
Les deux unités Model G sont compatibles avec l’application mobile de Current qui propose des recettes guidées pour les débutants ou les cuisiniers expérimentés. L’application affiche également le temps de cuisson, la température ambiante et la température des aliments, grâce à deux sondes filaires fournies avec les grills.
L’avis de la rédaction
En somme, les nouveaux grills électriques de Current Backyard sont une véritable révolution pour les amateurs de grillades en intérieur. Avec leur connectivité et leurs performances de cuisson hors du commun, ils sont promis à un bel avenir. Ils prouvent que l’innovation technologique peut transformer notre quotidien, même dans les domaines les plus inattendus comme la cuisine.